夏层铺镇蛋糕店●湖南永州江永县夏层铺镇鲜花网

　　夏层铺镇位于江永县县境西南部，镇政府驻地距县人民政府驻地潇浦镇18公里。北与允山镇交界，东与回龙圩镇接壤，南邻兰溪瑶族乡、广西壮族自治区富川瑶族自治县，西抵桃川镇。
　　　　镇政府驻夏层铺街。辖夏层铺、龙眼庙、底铺、东铺、东塘、水田、皛咏、马蹄、高家、禾田、寺下、水源头、雄川、汉江源、洞美、李家、上甘棠、下甘棠、邓家、福洞、岗背、昔形塘、棠下、九牛冲等24个村委会和夏层铺1个居委会。
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　　历史沿革
　　　　相传古时有一夏氏商人在此地设伙铺招待来往客商，初期兴旺发达，后沉落破产，仅存店铺，故称“夏沉铺”。后移民渐多，人丁兴旺，更名夏层铺。明清设谢沐乡，置邮传驿站。1950年5月设夏层铺区，辖8个乡，1956年撤区并乡，设夏层铺乡，1958年公社化后，成立夏层铺人民公社，1961年建立夏层铺区，辖夏层铺、东铺、马蹄、寺下、冷水铺、兰溪等6个公社，1966年，由夏层铺、寺下、东铺、马蹄公社合并成夏层铺公社，1984年改为夏层铺乡、冷水铺乡，1995年，撤销夏层铺乡、冷水铺乡，合并成为夏层铺镇。
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　　经济
　　　　全镇总面积121平方公里，耕地1921.53公顷，5795户，24023人。境内有都庞岭山脉，流经的河流有沐河、梅冲河。资源丰富，气候温和，雨量充沛，土地肥沃，农业生产以种植水稻为主，经济作物以甘蔗、烤烟、蔬菜、油菜、香芋、香姜、香菇等，经济十分活跃，镇年工农业总产值1864万元，财税收入183万元。境内省道S325线贯穿全镇，各村之间均有乡道相连，交通方便。
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　　旅游资源
　　　　境内山水秀丽，名胜古迹甚多，有汉设谢沐县治“千年古村上甘棠”；鲤鱼塘的千年古杉，树冠遮天，崩塘面泉水清澈透明，洞府空旷。奇山碧水、古宅民居、石桥古塔、摩崖碑刻、路亭古训等景点。
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　　基础设施
　　　　镇内设有中学2所，小学11所，乡级卫生院1所，农村医疗室26个。
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　　所辖村委简介
　　　　【夏层铺居委会】XiàｃéｎｇｐùＪūｗěｉｈｕì
　　　　以驻地自然地名命名，居委会驻夏层铺街，辖3个居民组，217户，658人。
　　　　【夏层铺】Xiàｃéｎｇｐù
　　　　昔以姓氏得名。曾设驿站，村委会驻夏层铺，辖上村、下村、李家尾等15个村民组。总面积5.9平方公里，耕地125.6公顷，482户，1903人。
　　　　【龙眼庙】Lóｎｇｙǎｎｍｉàｏ
　　　　以寺庙得名。村委会驻龙眼庙，辖龙眼庙等1个村民组。总面积1.2平方公里，耕地14.2公顷，46户，189人。
　　　　【底铺】Dǐｐù
　　　　村边水潭幽深，昔日村内曾设店铺，故名。村委会驻底铺，辖底铺等8个村民组。总面积2.3平方公里，耕地40.4公顷，198户，781人。
　　　　【东铺】Dōｎｇｐù
　　　　居底铺东面，昔设店铺，故名。村委会驻东铺，辖东铺等7个村民组。总面积4.1平方公里，耕地69.8公顷，228户，811人。
　　　　【东塘】Dōｎｇｔáｎｇ
　　　　以山塘而得名。村委会驻东塘，辖阳家等5个村民组。总面积3.5平方公里，耕地46.4公顷，156户，565人。
　　　　【水田】Shuǐｔｉáｎ
　　　　原名小田，后改水田。村委会驻水田，辖水田等7个村民组。总面积3平方公里，耕地72.3公顷，228户，882人。
　　　　【皛咏】Nǘｙǒｎｇ
　　　　片村，方言中“皛”读“女”音，故谐音得名。村委会驻皛咏，辖阳家、周家等3个村民组。总面积4.9平方公里，耕地58.2公顷，193户，759人。
　　　　【马蹄】Mǎｔí
　　　　村居之地呈马蹄形而得名。村委会驻马蹄，辖石枧、卢家、湖广界等13个村民组。总面积17.3平方公里，耕地167.7公顷，513户，1907人。
　　　　【高家】Gāｏｊｉā
　　　　以姓氏得名。村委会驻高家，辖月亮塘、洞子上等11个村民组。总面积2.5平方公里，耕地84.6公顷，418户，1611人。
　　　　【禾田】Héｔｉáｎ
　　　　原名湖田，后谐音演化为禾田。村委会驻禾田，辖禾田等4个村民组。总面积4.7平方公里，耕地43.8公顷，160户，650人。
　　　　【寺下】Sìｘｉà
　　　　昔寺庙建于山头，村居山下，故名。村委会驻寺下，辖寺下等4个村民组。总面积0.9平方公里，耕地49.3公顷，158户，680人。
　　　　【水源头】Shuǐｙｕáｎｔóｕ
　　　　溪流从这里流出，故名。村委会驻水源头，辖上村、下村等8个村民组。总面积6.1平方翁，耕地76.7公顷，306户，1153人。
　　　　【雄川】Xióｎｇｃｈｕāｎ
　　　　因沐水上游水流急湍，雄浑壮阔而得名。村委会驻雄川，辖唐家、源头等8个村民组。总面积5.3平方公里，耕地105.8公顷，320户，1232人。
　　　　【汉江源】Hàｎｊｉāｎｇｙｕáｎ
　　　　片村，村居汉江和沐水之发源地。村委会驻汉江源，辖槐溪口、苦马冲、李子坳、香厂、双江口、湖明塘、蓑衣厂、双坪等8个村民组。总面积11.3平方公里，耕地32.8公顷，112户，526人。
　　　　【洞美】Dòｎｇｍěｉ
　　　　原名洞尾，后谐音雅称为洞美。村委会驻洞美，辖洞美等6个村民组。总面积5.7平方公里，耕地102.9公顷，241户，971人。
　　　　【李家】Lǐｊｉā
　　　　以姓氏得名。村委会驻李家，辖李家等4个村民组。总面积1.7平方公里，耕地46.8公顷，177户，638人
　　　　【上甘棠】Shàｎｇｇāｎｔáｎｇ
　　　　村位于沐水上游，为棠梨遍布的村庄而得名。汉设谢沐县县治遗址在此，著名的甘棠八景，步步古风拂面，神话缭绕，引人入胜。村委会驻上甘棠，辖何家厂等17个村民组。总面积7.6平方公里，耕地120.8公顷，483户，1821人。
　　　　【下甘棠】Xiàｇāｎｔáｎｇ
　　　　村居沐水下游，棠梨郁茂，故名。村委会驻下甘棠，辖甘棠铺等14个村民组。总面积3.9平方公里，耕地78.8公顷，350户，1321人。
　　　　【邓家】Dèｎｇｊｉā
　　　　以姓氏得名。村委会驻邓家，辖邓家等5个村民组。总面积2.7平方公里，耕地42.2公顷，130户，483人。
　　　　【福洞】Fúｄòｎｇ
　　　　此肥沃的盆地，寓福地之洞天，而得名。此地盛产生姜，且名气远传，民谣：“福洞出生姜，姜过远近十八乡，脆如冬笋嫩如瓜，一家炒姜满村香”的诗句广为流传。村委会驻福洞，辖福洞等12个村民组。总面积6平方公里，耕地95公顷，254户，1022人。
　　　　【岗背】Gāｎｇｂèｉ
　　　　村建山坡边，故名。村委会驻岗背，辖半边山、源脚底等4个村民组。总面积3平方公里，耕地32.8公顷，157户，626人。
　　　　【昔形塘】Xīｘíｎｇｔáｎｇ
　　　　原鹊形塘，方言“鹊”读“昔”，谐音而得名。村委会驻昔形塘，辖冷水铺等6个村民组。总面积2平方公里，耕地7115公顷，238户，927人。
　　　　【棠下】Táｎｇｘｉà
　　　　位于上、下甘棠村下方，故名。村委会驻棠下，辖棠下等10个村民组。面积5.5平方公里，耕地99公顷，344户，1432人。
　　　　【九牛冲】Jiǔｎｉúｃｈōｎｇ
　　　　峰峦重叠像九条牛的山谷，故名。村委会驻九牛冲，辖九牛冲等1个村民组。总面积0.7平方公里，耕地12.5公顷，52户，204人。
　　江永香姜
　　江永产生姜有近千年历史，清光绪《永明县志》载有“筠篮处处卖红姜”的诗句。以福洞村出产的无渣生姜质量最好，民谣赞颂“福洞出生姜，盖过远近十八乡，脆如冬笋嫩如瓜，一家炒姜满村香”。生姜晶莹如玉，形似手掌，外表浅黄色，嫩芽和茎节部鳞片呈紫红色，有如玲珑雕塑，娇艳可爱。肉脆嫩无渣多汁，富含姜油酚、姜油酮、铁……
　　江永香柚
　　江永香柚是沙田柚的变种，著名的土特产。它的原籍广西容县沙田村，来江永安家落户已有100多年的历史了。由于它从江永这块宝地中吸吮了丰富的稀土等微量元素，同时在这个独特气候的环境中，经过和风丽日的沐浴，在江永人民的精心培育下，成为香味特浓，独具风味的江永香柚。它色泽金黄，果形美观。成熟后，果底中部有一铜……

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