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广播电视:镇区现有一座广播电视站,职工4人,负责全镇域广电工作。全镇2004年有限电视用户1350户(其中镇区750户),占55.6%,线路长度225公里,有线终端覆盖率50%。规划2020年有线电视用户达90%以上,达到全面覆盖。有线电视线路沿主要道路布置,与通信线路同侧同杆架设,东西向道路通信线位于南侧,南北向道路通信线位于西侧。
自然条件:沙集镇地势低平,北距废黄河断裂带9公里,属于典型的冲击平原。组成物质均为第四纪松散堆积物,盖层厚度160米左右,地势由北向南微缓倾斜,地面高程在22~23米之间。属于北亚热带季风气候,年平均气温14℃,历史最低气温-22℃,最高气温40℃,年平均降水量910mm,无霜期230天左右,常年主导风向东南、东北风,平均风速3.3米/秒。土地承载力在8t~15t/m2之间。地质灾害:受三大断裂带影响,属于地震高烈度地区,地表烈度为9度区。
历史沿革:明清时属高景乡凌城庙寨沙家集。民国时期,东南部属泗宿县,西北部属泗灵县。1949年区划调整,沙集区域被划为和平、陆元、商湖、兴国、北屏、白庙、仁关、泓毅8个小乡,其中北屏、白庙、仁关、泓毅属凌城区,和平、陆元、商湖、兴国属高作区。1952年7月划出成立沙集区,辖和平、陆元、商湖、兴国、北屏、仁关(部分)、白庙、泓毅(部分)8个小乡,1956年2月至1957年8月撤销沙集区,成立沙集乡,属凌城,辖白庙、北屏全部、仁关乡北半部。1957年9月,全县区级政权机构撤销,成立沙集乡,辖15个大队,沙集区域从此定型。1958年9月改为人民公社,1975年调整为20个大队。1978年增为21个大队。1983年7月恢复乡建制,大队改为村,划为28个村(沙集村、王圩村、兴国村、陆元村、蔡吴村、魏集村、和平村、农科村、小朱村、王口村、夏圩村、丁陈村、杨瓦村、小湾村、蔡楼村、大顾村、仝圩村、梨园村、三丁村、四丁村、余圩村、夏庄村、沙圩村、朱庙村、白庙村、孙庄村、商湖村、杨庄村)。1996年4月撤乡建镇,沙集乡建制改为沙集镇,2000年11月村级区划调整将28个行政村合并为17个行政村,175个自然村。2005年,沙集镇面积平66平方公里,耕地3646公倾,56600人。
粉皮:睢宁水粉皮也叫辣皮,是徐州一道名菜,起源于宋代,由农家百姓创造产生。制作工艺考究,原料主要来自绿豆,绿豆性味甘凉,有清热解毒之功。睢宁水粉皮以做成凉菜为主,配上少许菠菜叶,辅以红辣椒丝、黄瓜丝、蒜泥、食醋、香油等,独具佳肴特色。冬季热炒或做汤,美味令人叫绝!
第一产业:1978年主要农作物有小麦、水稻、大豆、玉米、棉花、油菜等。粮食作物种植面积6404公倾,经济作物种植面积1196公倾,1981年,土地承包到户,种植结构有所调整,粮食作物面积减少,桑园、蔬菜等经济作物发展加快。1999年,农业产业结构调整,引进优质地梅、荷兰豆、三水梨等经济作物。2001年,建成沙集镇波尔羊场、光耀养殖场、高特波尔羊场、超大波尔羊场等5个规模养植场,山羊栏量14万只,奶牛存栏量200头。2005年,沙集镇存栏生猪13445头,家禽220218羽。2004年以来,党中央国务院连续下发了4个一号文件,高度重视粮食生产,从农民问题到农业、农村以及建设现代农业,循序渐进,在科学发展观指导下,不断地完善粮食稳定发展的政策框架,逐步形成粮食稳定发展的统筹思路。沙集镇抓住了这个契机,建立无公害优质粮食生产基地4万亩,优质小麦4万亩,优质稻2万。沙集镇生产加工“九镜湖”水晶米进入南京、济南、郑州等各大城市超市。2005年沙集镇被江苏省农林厅授予发展粮食生产先进镇。勇敢、勤劳、好客的6万沙集人民热忱欢迎中外客商前来洽谈发展优质稻麦深加工业务,沙集的前景会更美好。(本文地名介绍来源于网络,版权归原作者所有)
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