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主要物产：贾庄乡是个典型的"食用菌之乡"，现全乡发展食用菌专业村20个，年产食用菌1000万斤，实现产值2100万元，食用菌专业村人均增收3000元。贾庄乡是一个典型的"林果之乡"，现全乡发展林果近2万亩，年产鲜果2000万斤，实现产值2000万元。贾庄乡还是一个有名的"石材之乡"，全乡石材可开采量1.5亿吨，年产石材50万吨，目前，大理石板材、石子加工、石材雕刻已走上了规模化生产的路子，另外，杏山奇石、水磨石、吸水石、竹节石等石材的开发也已形成一定的规模。主要农作物有小麦、玉米、甘薯、水稻、大豆、花生等。
所辖村庄：贾庄村东楼村朱村村时村村滂河村降香台村朱城前村堡子村晒钱埠一村晒钱埠二村晒钱埠三村上岭村下岭村，邓王山前村长桥东村长桥西村安乐庄拾钱庄东大桥，友谊庄压虎庄乔山沟尚庄村南码头小东山村潘沟村，义和庄可乐圈压油沟上园村盛庄村夏庄村李屯村，金屯村吴庙子西坞丘东坞丘北坞丘南坞丘村，黄庄村曹庄村山庄村胡窝村官桥村桥头村铁角山村，齐庄村孤山屯村小山子村
经济发展：近年来，贾庄乡经济建设和社会各项事业取得了长足的进步。经农业内部结构调整，种植业、养殖业逐渐走上规模化生产的路子，现全乡发展大棚菜4500亩，季节性蔬菜8000亩，大蒜2000亩，水稻3000亩。全乡发展养殖专业村4个，编织专业村5个，年实现收入1000万元。全乡发展民营企业28家，初步形成了建材、食品加工、蔬菜冷藏、运输四大产业为主导的民营经济生产体系。随着招商引资范围的逐步扩大，一批利用外资兴建的项目相继投产，共合同利用外资5000万元，到位资金3000万元，主要有电脑软件开发、板材加工、机械配件、六和饲料、大理石板材等项目，农副产品加工也具有相当规模，尤其是蔬菜水果和畜禽肉制品保鲜、速冻，及蔬菜水果的脱水、腌渍、油炸等5大系列20多个品种，产品畅销国内、国际市场，年产值3000万元。石材开发是贾庄乡的主导产业，近年，依托泉山、佳田两家水泥厂，充分发挥石材资源丰富的优势，发展石材开采大户120户，运输专业户1000户，运输车辆1500辆。第三产业稳步发展，现有商业零售点120个。发展集市4个，年商品成交额3000万元。教育、卫生、电力等各项事业呈现出蓬勃发展势头。乡中心小学连续5年被评为县级教学先进单位，2001年，乡中心小学、二中同时被评为市级教学管理规范化学校，教学质量在全县名列前茅。
气候条件：贾庄乡属暖温带季风性气候，总体特征四季分明，平均年降水量在800--1000毫米以上，年平均温度为13度，无霜期达250天以上，光照充足，适宜苹果、板栗、大枣、桃、杏等林果，以及优质粮食等农作物的繁育生长。（本文地名介绍来源于网络，版权归原作者所有）