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农业生产：特色鲜明兴明境内阳明河、西加河纵横南北，土质肥沃，水源充足，拥有万亩优质西红柿、万亩优质瓜类生产基地，是苍山瓜菜主产区。为把瓜菜生产真正成为支柱产业，我们在种植结构调整上大作文章，实施了“东冬西西”工程，在乡境东部种植冬瓜8000亩，重点发展大棚越冬冬瓜，广东吊式冬瓜等名优冬瓜；在乡境西部发展西红柿4000亩，引进了荷兰、西班牙等国外6个系列10个新优品种。天马基地被中国消费者协会认证为绿色食品生产基地，成为全省首批、目前临沂市唯一一家通过国家级认证的绿色蔬菜生产基地；天马基地的冬瓜、莴苣和曹湾基地的西红柿通过省级无公害农产品认证，分别注册了“一马”和“双龙湾”牌无公害绿色商标；“一马”牌冬瓜、莴苣和“双龙湾”牌西红柿被评为“临沂市十大瓜菜名牌产品”，兴明也被临沂市确立为农业标准化生产示范乡镇，瓜菜产业的特色更特，优势更优，形成了29个瓜菜专业村，复种面积达到.6万亩，年产各类瓜菜4亿公斤，逐步成为长江以北最大的“冬瓜之乡”和“西红柿之乡”；商贸流通蓬勃发展该乡确立了“大开放，大发展”的经济工作思路，招商引资，广纳人才，放手发展个体民营经济，全力搞活商贸流通，在领导、政策和服务上大作文章，优化了经济发展环境，培植了经济增长点，先后引资发展了蔬菜保鲜、冬瓜加工、羽绒服装、皮毛市场等民营项目，乡内现有生资、加工、饮食服务、小商品批发等个体工商户300余家。现有天马瓜菜开发公司、龙湾蔬菜产销服务公司2家龙头企业，集瓜菜生产、贮藏、加工和运销于一体，形成了5000余人的瓜菜运销队伍，在大中城市拥有120个销售网点，联系全国各地固定客户180余家，产品畅销大江南北29个省、市、自治区及俄罗斯等国家，保持了强劲的市场优势。以瓜菜的生产、加工和销售为渠道，吸引了众多客商来乡投资。
兴明乡-信息通信：快捷方便。现已发展有线电视网络15个，光缆通讯，移动电信传输机站全面开通，目前，全乡电话交换机达6092门，实现了村村通程控电话，电话装机总量达到3600部。可同时办理电话、电报、特快专递、图文传真、因特网业务；社会基础设施完善配套，现有卫生保健中心1处，金融营业网点3家，初级中学1处，小学30处，发展经济的区位和保障体系优势明显。
社会事业：日臻完善该乡交通便利，206国道横贯东西，徐维公路纵贯南北，与境内安兴公路北连西接，四通八达，地理位置十分优越。目前，全乡村村实现通水、通路、通电、通讯、通有线电视，有30个村达到村庄建设明星村标准。特别是去年来，按新型小城镇建设标准，乡驻地规划了商业一条街、广场文化娱乐中心、生活小区、工业园区和集贸小区，用引进外资、搞联合开发的形式，分期分批地实施了东至兴明街西至兴隆桥的3960米的商贸大道沿路开发，重点抓了乡驻地沿街综合开发和配套建设。目前乡驻地一、二期工程已经竣工，建成万上宅下店”式商业楼96幢，沿街建设已经初具规模。
历史文化：渊源流长兴明是文化部命名的“中国民间泥塑之乡”，乡属郭东村群众传统手工捏制的“小郭泥人”已有300余年历史，曾多次参加国内外民间工艺展览，始终以夸张而见真实，俗中而见淡雅，生动传神，颇具匠心的特色闻名内外，异彩份呈。境内除有青草堰等文物遗址外，乡属金楼村是春秋末期著名学者左丘明出生地，左公晚年归乡后在此著书立说，流传《左传》、《国语》芳香后世；亦是当代著名书法大家郭仲选先生的故乡，境内历史文化氛围异常浓郁。（本文地名介绍来源于网络，版权归原作者所有）